Ich mag dieses Cafe Gollem besonders gern. Es war mir gleich von Anfang an sympathisch. Vielleicht lag das an dem netten Barmann, einem Belgier, der ursprünglich wegen der Liebe nach Amsterdam gekommen war. Solche Geschichten respektiere ich zutiefst. In der Liebe und beim Bier gibt es bekanntlich keine Grenzen oder Regeln, man lässt es einfach…
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Als mich im Café Gollem ein Mönch am Kragen packte
Ich mochte wirklich alle Gollem-Cafés in Amsterdam, aber dasjenige im Raamsteeg war mir das Liebste. Wenn man reinkam, stand man sofort an der Theke und damit auch unmittelbar am zentralen Punkt der Kneipe. Nimmt man es sehr streng, dann war das eigentlich maßgeblich für jede Kneipe, die was auf sich hielt. Über eine steile Treppe…